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                  一周菜譜舉例

                  日期 早餐 中餐 晚餐
                  名稱 每人分量 名稱 每人分量
                  星期一 揚州炒飯 
                  白粥 
                  小籠包 
                  饅頭 
                  小菜自選
                  白切雞 
                  涼瓜炒牛肉 
                  清蒸魚 
                  海帶燉排骨 
                  炒包菜 
                  炒木瓜 
                  魚頭咸菜湯
                  雞肉:3.0兩 
                  牛肉:1.0兩 
                  魚肉:4.0兩 
                  排骨:1.5兩 
                  包菜:2.5兩 
                  木瓜:2.5兩
                  紅燒魚 
                  青椒炒大腸 
                  豬肉炒木耳 
                  咸魚茄子 
                  炒莧菜 
                  炒菜花 
                  才干豬肝湯
                  魚肉:4.0兩 
                  大腸:2.0兩 
                  豬肉:1.5兩 
                  咸魚:2.5兩 
                  莧菜:3.0兩 
                  菜花:2.1兩
                  星期二 肉絲米粉 
                  綠豆粥 
                  芝麻球 
                  油條 
                  小菜自選
                  西湖醋魚 
                  牛腩燉蘿卜 
                  鴨肉燉土豆 
                  辣子雞丁 
                  炒生菜 
                  粟米排骨湯
                  魚肉:4.0兩 
                  牛腩:1.5兩 
                  鴨肉:1.5兩 
                  雞肉:1.5兩 
                  生菜:3.0兩 
                  尖菜:2.5兩
                  口水雞 
                  香芋蒸扣肉 
                  肥肉炒時椒 
                  雞肉炒冬菇 
                  炒南瓜 
                  炒青菜 
                  豬骨海帶湯
                  雞肉:2.5兩 
                  花肉:2.2兩 
                  上肉:1.5兩 
                  雞肉:1.5兩 
                  南瓜:2.2兩 
                  青瓜:2.5兩
                  星期三 肉丸湯面 
                  花生粥 
                  饅頭 
                  蓮蓉包 
                  小菜自選
                  三杯雞 
                  剁椒魚塊 
                  肉丸燒冬瓜 
                  粉蒸肉 
                  炒大白菜 
                  炒青菜 
                  豆腐魚頭湯
                  雞肉:2.5兩 
                  魚肉:4.0兩 
                  肉丸:1.5兩 
                  花肉:1.5兩 
                  青瓜:2.2兩 
                  大白菜:3.0兩
                  鼓汁蒸排骨 
                  鴨肉燉海帶 
                  臘腸炒蒜心 
                  火腿燒豆腐 
                  炒青菜 
                  炒水瓜 
                  芥菜肉絲湯
                  排骨:2.2兩 
                  火腿:1.5兩 
                  鴨肉:1.5兩 
                  臘腸:1.0兩 
                  青菜:3.0兩 
                  水瓜:2.5兩
                  星期四 雞蛋炒河粉 
                  魚片粥 
                  面包 
                  油條 
                  小菜自選
                  豬腳燉黃豆 
                  平菇炒豬肉 
                  椒鹽雞翅膀 
                  咸魚蒸豬肉 
                  炒小白菜 
                  炒青菜 
                  豬骨西洋菜湯
                  豬腳:2.5兩 
                  上肉:1.5兩 
                  雞翅:1.8兩 
                  咸魚:1.8兩 
                  小白菜:3.0兩 
                  青菜:3.0兩
                  辣椒炒豬肉 
                  清蒸魚 
                  牛腩燉蘿卜 
                  麻油鳳爪 
                  炒紅蘿卜絲 
                  拌青瓜 
                  豬骨蘿卜湯
                  豬肉:1.5兩 
                  魚肉:4.0兩 
                  牛腩:1.5兩 
                  鳳爪:1.5兩 
                  紅蘿卜:2.2兩 
                  青瓜:2.5兩
                  星期五 蒸腸粉 
                  皮蛋瘦肉粥 
                  面包 
                  蛋糕 
                  小菜自選
                  油炸白帶魚 
                  粟子排骨 
                  菜花燒雞塊 
                  青筍炒肉 
                  炒青菜 
                  炒茄瓜 
                  豬肚酸菜湯
                  白帶魚:3.0兩 
                  排骨:1.8兩 
                  雞肉:1.5兩 
                  上肉:1.5兩 
                  青菜:3.0兩 
                  茄瓜:2.5兩
                  椒鹽蝦 
                  四川回鍋肉 
                  酸菜魚 
                  肉絲炒芹菜 
                  炒絲瓜 
                  炒四季豆 
                  菜干豬肺湯
                  蝦肉:1.5兩 
                  五花肉:1.5兩 
                  魚肉:1.5兩 
                  瘦肉:1.5兩 
                  絲瓜:2.1兩 
                  四季豆:2.2兩
                  星期六 雞肉湯瀬粉 
                  豆漿 
                  糯米粥 
                  芝麻球 
                  小菜自選
                  烤鴨炒青椒 
                  五香牛腩 
                  四川回鍋肉 
                  豬肉炒腐竹 
                  炒通心菜 
                  炒豆芽 
                  排骨蘿卜湯
                  烤鴨:1.5兩 
                  牛肉:1.0兩 
                  上肉:1.8兩 
                  花肉:1.5兩 
                  通心菜:3.0兩 
                  豆芽:2.5兩
                  紅燒肉 
                  雞肉炒椒菜 
                  肉蒸釀豆腐 
                  蒸蛋卷 
                  炒茄子 
                  炒青瓜 
                  冬瓜豬骨湯
                  五花肉:2.5兩 
                  雞肉:1.5兩 
                  肉沫:1.2兩 
                  雞蛋:2.5兩 
                  茄子:2.2兩 
                  青瓜:2.5兩
                  星期日 青菜炒米粉 
                  炸醬面 
                  小菜自選
                  茄汁魚塊 
                  雞炒西芹 
                  梅菜扣肉 
                  魚香肉絲 
                  炒菜心 
                  炒大白菜 
                  金針菇瘦肉湯
                  魚塊:2.8兩 
                  雞肉:1.5兩 
                  豬肉:2.3兩 
                  上肉:1.3兩 
                  菜心:3.0兩 
                  大白菜:2.8兩
                  潮州醬鴨 
                  涼瓜排骨 
                  西紅柿炒蛋 
                  竹筍炒肉 
                  炒青菜 
                  炒蘿卜絲 
                  青菜肉片湯
                  鴨肉:2.5兩 
                  排骨:1.2兩 
                  雞蛋:2.3兩 
                  瘦肉:1.3兩 
                  青菜:3.0兩 
                  蘿卜絲:2.2兩

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